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단골커피 드립백

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상품명 단골커피 드립백
판매가 1,300원
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하루 한번, 커피가 주는 힐링
단골커피 블렌딩 원두 드립백

화장품 -S1L2
화장품 -S5L1
화장품 모델 착용 이미지-S1L64
<블렌딩 원두 드립백을 즐기는 법>

- 뜨거운 물을 준비한다.
- 드립백을 개봉 후 드립백 날개를 이용하여 떨어지지 않도록 커피잔에 고정한다
- 드립백에 뜨거운 물을 2~3큰술 정도 미리 부은 후 20~30초정도 뜸을 들인다
- 뜨거운 물이 넘치지 않도록 드립백에 조금씩 부어준다
** 드립백 1개로 커피 1잔만 추출해주세요.
   지나치게 많은 양을 추출할 경우 커피 맛이 떨어지고 떫은 탄 맛이 느껴질 수 있습니다.

<블렌딩 원두 소개>
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컵노트란?
커피의 컵노트는 다른 말로 테이스팅 노트라고도 하는데요,
커피를 마셨을 때 느낄 수 있는 맛과 향을 가장 비슷한 음식에 빗대어 느껴지는 순서대로 나열한 것입니다.
화장품 -S1L28
<로스팅 포인트>
원두의 로스팅 포인트는 원두를 얼마나 오래, 강하게 볶느냐를 말하는 것입니다.
약하게 볶은 ‘약배전’에서 강하게 볶는 ‘강배전’으로 진행될수록 원두의 색과 맛에 차이가 있는데요,
적절한 로스팅 포인트를 통해 커피 원두 본연의 신맛, 단맛, 쓴맛과 향을 조절하여
최적의 맛을 이끌어낼 수 있습니다.

화장품 -S1L35
<단골커피 소개>
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화장품 -S1L40
About 단골커피

단골 [명사]
- 늘 정하여 놓고 거래를 하는 곳.
- [같은 말] 단골 손님

[영어]
- regular 보통의 규칙적인, 정기적인
- frequenter 자주 가는 사람
단골커피 로스터스는 2011년 7평 점포에서 처음 시작해 손님들과 함께 성장해온 커피 로스팅 전문 기업입니다. 프로페셔널한 로스터가 산지별로 질 좋은 생두 만을 선별, 원두가 가진 풍미를 최고로 발현하는 방법을 꾸준히 연구하고 있습니다.
단골커피의 원두는 성수, 이태원, 홍대, 연남동 등의
핫플레이스 카페에서도 만나보실 수 있습니다. 
어디서 생산하나요?
화장품 -S1L50
파주 로스팅 공장 : 경기도 파주시 교하로 476 
어떤 장비로 볶나요?
화장품 -S1L54
단골커피는 세계 로스터기의 양대 산맥인 기센(Giesen), 프로밧(Probat)
로스터기를 이용해매일 1톤의 원두를 공급하고 있습니다. 뿐만 아니라 손님들께서 원하는
로스팅 포인트와 분쇄도를 모두 고려한 품질관리가 가능합니다.

1. 독일 프로밧 UG22
140년 역사를 지닌 세계 최고의 로스팅 머신 브랜드인 독일의 프로밧사의 UG22는
메인 로스팅, 대용량 로스팅에 있어서는 범접할 수 없는 전설의 로스터기로 알려져 있습니다.
화장품 -S1L56

2. GIESEN W15(블랙) / 2. GIESEN W6(화이트)
유럽 로스터기의 명품 GIESEN Coffee Roaster는 단골커피의
중배전(Medium Roasting) 원두를 담당하고 있습니다.
GIESEN사의 로스터기는 현존하는 같은 용량대의 로스터기 중 드럼이 가장 두꺼워
외부 온도, 습도 등의 요인에 영향을 받지 않으면서 원두 산지별 고유의 맛과
향을 이끌어낼 수 있게 해줍니다. 또한 댐퍼(배기장치)가 없어 대류열의 영향을
적게 받을 수 있어 일정한 맛을 유지할 수 있습니다..

3. PROBAT(프로밧) 1.2
독일 프로밧사의 로스팅 장비로 반열풍 방식을 통해 생두에 고르게 열을 잘 전달합니다.

4. 후지로얄 디스커버리(250g 샘플로스터)
새로운 산지의 생두를 적용시 필요한 샘플로스터. 현존하는 소규모
샘플로스터기 중에서 가장 사랑받고 있습니다.
화장품 -S1L58
회사, 카페, 사업장으로도 받을 수 있나요?

회사, 카페 및 커피 관련 사업장은 도매회원으로 신청바랍니다.

그밖에 문의는 02-823-0327 / dangolcoffee@naver.com으로
업체명과 주소, 담당자명, 연락처를 보내주세요. 상담 후 샘플을 보내드리도록 하겠습니다.

화장품 -S1L60

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- [10888] 경기도 파주시 교하로 476 (동패동) 성광사 1층 단골커피 로스터스

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